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罗宋汤的做法,美食食谱

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罗宋汤的做法,美食食谱

西餐厅的青菜汤食物材料和调味料都不行的青睐,家庭版的就即兴了,有何放怎么,依照亲属的气味来调配。 这款黄瓜汤是跟五叔学做的,刚立室时见四伯常做那道菜,老公很爱吃,生了小孩子后我也常做,因为那道菜食物的原料比相当多,特别蛋氨酸,炖得烂烂的,很符合孩子,很奇异的是外孙女也特别爱吃,常常问她想吃什么样时,她准会说:“冬瓜汤”。笔者常开玩笑说爱好吃这些难道有遗传吗?所以今后历次去四叔岳母家吃饭,假如本人做饭想不出好的菜时,必做这么些,一家老小吃得很欢。

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话说那天做那些绿豆汤,是幼园开家长会,小编深夜也做了馒头,想让父亲和女儿俩午夜吃得省心些,作者5点走在此之前加过蕃茄酱了,叮嘱他爸再熬半小时左右,平常都是起锅时才加盐,笔者忘了认罪。结果笔者开完会重回依然热的,盛了一碗就吃,一口下来没盐,再尝一口依旧没盐,边加盐边问他俩怎么吃的,人家说就那样吃的,每人吃了一大碗居然没尝出没盐,实乃崇拜!

“那款鲜鱼汤是跟二伯学做的,刚结应时见大伯常做那道菜,老公很爱吃,生了珍宝后自个儿也常做,因为那道菜食物材料比比较多,极度果胶,炖得烂烂的,很契合幼儿,很奇异的是女儿也特地爱吃,日常问他想吃哪些时,她准会说:“红枣汤”。笔者常开玩笑说爱好吃那几个难道有遗传吗?所以以后历次去四叔岳母家吃饭,假设本人做饭想不出好的菜时,必做那么些,一家老小吃得很欢。”

材料:牛腩500克 洋葱1个 卷心菜1颗 胡萝卜2个 土豆2个 西红柿2个

食物原料明细

做法

主料

1,牛腩洗净切小块放锅里飞水后沥出备用。

  • 牛腩500克
  • 胡萝卜2根
  • 洋葱1个
  • 土豆2个
  • 卷心菜1个
  • 西红柿2个

2,马铃薯切滚刀块用水冲一下积液备用。

辅料

3,红萝卜切滚刀块。

  • 蕃茄酱适量
  • 适量

4,大头菜洗净切小。

5,锅里放油炒香姜葱,放牛腩混煮。

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 平日难度

6,出席洋葱再炒一会,盛出放大锅里。

紫汤菜的做法步骤

7,再放油翻炒红萝卜,地蛋,和包菜,每炒好同生机勃勃都放进大锅里。

  • 图片 31牛腩洗净切小块放锅里飞水后沥出备用。
  • 图片 42马铃薯切滚刀块用水冲一下积液备用。
  • 图片 53红萝卜切滚刀块。
  • 图片 64圆大白菜洗净切小。
  • 图片 75锅里放油炒香姜葱,放牛腩混烧。
  • 图片 86投入洋葱再炒一会,盛出放大锅里。
  • 图片 97再放油生煎红萝卜,马铃薯,和包心菜,每炒好同生龙活虎都放进大锅里。
  • 图片 108谈到底把三个蕃茄熬成蕃茄酱加进大锅里,加水毁灭全体食物材料,放葱结小火烧开炖十几分钟,转文火炖1.5个小时左右,直到牛腩煮烂。
  • 图片 119调入盐和蕃茄酱,再煮十分钟左右就可以。

最后把八个蕃茄熬成蕃茄酱加进大锅里,加水铲除全体食物的材料,放葱结温火烧开炖十几分钟,转文火炖1.5个钟头左右,直到牛腩煮烂。

小诀窍1,牛腩也得以换到羝肉,只是牛腩吃上去更加软一些。

调入蕃茄酱和盐,再煮一会就能够。

2,本来还是能够加红肠进去口感会更加好,笔者做的当天从未有过了,所以没加。

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3,炖到最后的时候,能够用汤匙把马铃薯都碾碎,那样汤更浓一些。

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