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健康清甜,1的闽菜馆

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健康清甜,1的闽菜馆

原标题:稳居大众点评NO.1的客家菜馆,做的菜全辛辛那提第大器晚成黑!有人冲着高管娘每一日去...

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奥斯汀首家全程用胡芝麻油烹饪的店

茶油香私厨位于吕岭路

开篇五年,圈粉无数!

情形尊贵 古老沧海桑田

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凡大葱的色调都用植物油烹制

小贝向往名誉而来

既保养健康又生物素丰盛

它却给自家上了一盘黑乎乎的鸡?

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我拒绝!

食材来自辽宁德化的戴云山

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口感特别 口味美妙

打脸进程持续不到3秒

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真好次~

「红菇羊肉汤」汤甜味美

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红菇具备相当的高的脂质价值

“那是德化的表征菜”,董事长娘娓娓道来。

茶油和老鸭都是败火的食物原料

说是卓绝的德化人,早年家里的兄弟姐妹都在第比利斯上班,再三怀想故乡味道之时,便让业主从德化寄点家乡菜过来。

家凫肉炖地酥而不烂 入口即化

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汤里还是可以够喝到茶油的菲菲

如此的过往不断了好长生龙活虎段时间,董事长娘决定干脆将家乡菜搬来安卡拉,还原最原始、最自然的烹调情势,将从小吃到大的本土美味带给越来越多的人。

喝起来顺口可口 滋阴降火

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茶油香私厨关照出现。

「吉祥三煲」份量十足

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姿首也很科学的 铁锈红的山药

每桌必点的德化“三黑”

墨绿的番蒲和肉色的山芋

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在鲜甜的汤汁里煮地软糯香甜

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几乎是尘寰美味

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德化“三黑”是德化极其常知名的性状菜,分别是黑羊、黑鸡以致黑兔。

「茶油黑羖肉」肉质细嫩鲜美

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或是是因为茶油烹制的原因

进而称之为“黑鸡”,是因为一整只鸡从皮到肉,以致连内脏都以黑的…

吃上去完全未有点膻味

为了保险新鲜,店里的肉类都是天天上午四五点在德化新鲜宰杀未来,再赶最早的意气风发班车运出第比利斯。

还能够吃到土当归宁夏枸杞的香气

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鸡是风度翩翩体化的一头鸡,丝毫相当的细心~它的制作方法并不复杂,最根本的调味料有:火香油、老田姜、以致糯干红,三者一个都不能够少。

「香辣猪肝」一定要趁热吃

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香辣味浓烈 口感脆嫩爽滑

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亚麻籽油是(德化三黄)特产之意气风发的“花茶油”,对骨血之躯有保护健康保养身体的作用。有它的加持,使扁嘴娘肉吃上去有一股新鲜的芳香,还不便于腻。

「茶油猪肚蛋」茶油的香味扑鼻而来

用的姜也是每间距几日便要从德化运输的老田姜,衬得黑鸡尤其浓重辛香~

鸡蛋和猪肚的搭配 看起来就万分滋补

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口感脆嫩甘脆 吃起来满口浓烈茶油香

吃前像小贝那样,在酱汁里滚上意气风发圈,浓重的汤汁就宏观地渗透进肉里,非常入味!

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「白粿龟」戴云山本地的特色小吃

与普通的“平民”鸡比较,黑鸡的肉质尤其紧实,入口鲜美细嫩,三磷酸腺苷元素也要高出2-3倍之多,传闻还大概有美容养颜的职能哦~

软糯的白粿里面包着笋丝和肉沫

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既饱腹又蛋白质美味

一只黑鸡的重量,除去小贝偷吃的那几块,还足以其它再装上满满两大碗,並且盘中依然还会有多余。

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「葱爆洋瓜」颜色米色望着就令人垂涎

除此以外两“黑”,黑羊和黑兔,相近齐足并驱,值得一试哦。

丰收瓜清脆多汁 在茶油的加持下

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味道尤其鲜美可口

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黑羊炖米酒,黑兔煮烂地(中中草药名),每大器晚成道菜都极其重申,将食物的原料的帮助和益处发挥得不亦乐乎。

「黄瓜煮老蛏」也十二分鲜甜甘脆

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这家的茶水是婴儿米粉 很养胃

美容养颜之菜无法错过

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「江米朗姆酒」有冰的和热的

别看那黄金时代道简轻巧单的汤,它可大有食欲。

据悉是酿了非常久的

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里头的红菇是十三分宝贵的野生山珍,长势风度翩翩斤1600+,每逢进货时,老总娘便会先拿来泡水尝味,只为筛选味道最正宗的那一堆。

喝了一小杯温热的清酒

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入口辛辣 回味醇厚

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正规保护健康 特别符合聚餐的一家店

土鸭本人也特别另眼相看,用的都是十斤以上的硬尾鸭,独有驯养多年的鸭熬出来的汤,味道本领鲜甜有加。

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② 茶油醋猪蹄

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土醋猪蹄是非常著名的京菜,吃后面小贝原认为是普通的焖猪蹄,没悟出浓浓的醋味扑鼻而来,直接勾起了自己的食肉欲!

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生龙活虎锅猪蹄,满满的全部是胶原蛋白,不仅可以使四肢变好,仍是可以够对抗衰老~未有人能抵抗它的美味。

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土醋冲掉了豚肉的肥腻,吃上去特别有嚼劲。当时点上一碗米饭,浇上浓郁酱汁,简直便是长久以来日思夜想的家里的饭食,全都以老妈的暗意~

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地道楚菜样样出彩

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① 茶油焖严鱼

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野生严鱼是德化最珍惜的淡水鱼,选择香煎的秘诀,将鱼肉的汁水锁在了里面,同有的时候候又把香煎的香气散发出来…

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凉粉被煎得酥脆,因为没什么刺,所以能够放心大口吃鱼,老少皆宜。

② 牛奶根茶油土鸡汤

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听这名字,小贝还认为是用牛奶炖的汤,结果是因为用了三个名字为“牛奶根”的原状野生中草药。

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这种野生草药特别相符煲汤,特别是跟土鸡一起炖,口感特别清甜,是进补的第一次全国代表大会好料。

③ 清炒猪肝

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小贝日常比一点都不大爱好吃猪肝,可是那道里面却又放了小贝最爱的辣!

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葱爆猪肝香辣扑鼻,一口下来绵绵的口感直接把本贝征服。

④ 吉祥三煲

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开门红三煲是他俩家最受接待的大器晚成道素菜,绵绵的方瓜、毛芋头、山药集于生龙活虎煲,令人口舌生香。

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绿植环绕的古雅餐厅

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茶油香四周都有绿植环绕,十一分雅淡,就如有一股吸引力,令人风华正茂进店就记不清城市生活的躁动与喧嚷,只想心态放平细细品味食品的水灵。

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天道好的凌晨,跟亲朋老铁坐在鲜花绽开的露台,生活的忧虑统统一扫而光~

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还在等如何,快跟小贝一同去品尝家乡的意味吧~

舌尖上的重庆 · 客官福利

9月8日 - 9月14日

向舌尖上的安卡拉 后台发送口令茶油

眼看抢『茶油香私厨』非常有利

原价180**现价90吃德化黑鸡**

原价234**现价128双人餐**

原价370**现价288四人餐**

②只限午饭时间11:00-14:00里边选取

点击大图查看菜单哟

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有利①②不足同享**

(详细情况到店咨询)

长按走入公众号会话窗口,回复“茶油”就可以

1、请在开支援前线主动报告店员使用本福利并承认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后展现无效;

2、此促销无法与其余巨惠相同的时间利用,如需发票,则无法运用便利;

3、活动保质期为2018.9.8-2018.9.14,过期无效;

4、活动详细情况可一向咨询公司,现场如相当请联系现场官员。

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茶油香私厨

上东美地店

电话 :0592-5813231

营业时间 :10 : 30-22:00

人均 :100/人

地址 :思明区吕岭途中东美地1384号2楼(赤坡山公共交通站后边,被两排密密麻麻的树挡住了)

五缘湾店(不参与这一次活动)

电话 :0592-2519577

营业时间 :10 : 30-22:00

人均 :100/人

地址 :湖里区五缘湾钟岭路68号-瑞丰商业广场2号门

# 你最开心阿娘做的哪道菜 #

毛芋头饭,白烧脊椎骨,可乐鸡翅,甜油炸面…

编辑 | 大猫 摄影 | 小雨 阿文 桃子

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