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原标题:13斤の千元“巨型龙虾”壕做一桌菜!这家36岁的厦门老牌酒楼又玩出新花样!

一场婚礼上除了别致的布置,还有菜品也是相当重要的,菜品如何、口味如何都是宾客对婚礼体会。今天小编要为大家分享的就是,厦门婚宴菜单及价格以及厦门套餐婚宴菜品有哪些。

文末送价值千元大龙虾!

一场婚礼上除了别致的布置,还有菜品也是相当重要的,菜品如何、口味如何都是宾客对婚礼体会。今天小编要为大家分享的就是,厦门婚宴菜单及价格以及厦门套餐婚宴菜品有哪些。

这大概是我这辈子吃过

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大大大龙虾

厦门婚宴菜单及价格一

吃了一整桌的龙虾菜,

1.婚宴菜单1599/桌

居然只有一只?

御前小菜、团团圆圆、锦绣大拼盘、粉丝蒸龙虾、百灵菇烩鹅掌

这只XXXL号的大波龙,

西贡椒盐大虾、鲍鱼卷拼鳕鱼、招牌焗鸭、脷花旗参炖乌鸡、糯米蒸肉蟹

竟然有13斤!

清蒸桂花鱼、金虾浸顶蔬、海鲜乌冬面、百年庆团圆、蓬莱仙果盘

“脸”和我一样大,身子比我胳膊粗,

2.婚宴菜单1799/桌

……

御前小菜、团团圆圆、烧味大拼盘、粉丝蒸龙虾、西贡椒盐大虾

壕吃这只龙虾,炫耀一整年都不够!

百灵菇烩鱼肚、脆皮炸乳鸽、巴西菇炖乌鸡、剁椒蒸扇贝、糯米蒸肉蟹

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清蒸桂花鱼干、贝浸顶蔬、闽南炒面线、百年庆团圆、蓬莱仙果盘

厦门人都熟悉的这家老牌酒楼亚珠,

3.婚宴菜单1999/桌

这次竟开了这间

御前小菜、团团圆圆、鸿运大拼盘、水晶粉蒸龙虾、紫菜鹅肝卷

亚珠鱼市

盐烤深海鱼、金蒜蒸鲍鱼、避风塘羊排、巴西菇炖乌鸡、糯米蒸膏蟹

巨型龙虾现点现吃,大概全厦门只有这一家!

清蒸多宝鱼、鱼肚金蒜顶蔬、闽南炒面线、百年庆团圆、蓬莱仙果盘

老牌酒楼开起了“鱼市”

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4.婚宴菜单3288/桌

在老厦门的心中,肯定少不了“亚珠”的位置,很大一部分厦门人都把自己人生中重要筵席交给了它,从最初的章鱼摊子到如今遍布多城的海鲜酒楼,亚珠已经陪伴了厦门人36年。

莲子红枣西米露、自助中式糕点六款、自助环球水果三款、良缘喜庆四小碟、

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港式烧味大合拼、清汤伊面焗龙虾、鲍参翅肚羹、鲜芦笋炒螺片、金牌脆皮乳鸽

然而亚珠没老,这一次,竟然在景色格调逼人的海沧体育中心开起了“鱼市”!临湖的绝佳风景,活蹦乱跳的海鲜现点现吃,惬意到没盆友。

药膳干贝炖全鸡、古法蒸龙胆鱼、荷香金菇蒸膏蟹、海鲜卷拼虾球、

这个“鱼市”有点酷!

5.婚宴菜单3999/桌

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时尚糖果、澳门鸡仔饼、喜迎六彩蝶、木瓜百合炖雪蛤、鸿运乳猪全体

亚珠的鱼市才不是那种杂乱的鱼市场,连墙面都是海鲜池的海鲜区,海鲜明码标价,现挑现称,完全不用担心缺斤少两。

白雪藏游龙、雀巢碧绿海皇、 竹笙海皇鱼翅、 虫草花炖全鸡、招牌脆皮乳鸽

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花雕糯米蒸膏蟹、南美参扣中鲍、清蒸老虎斑、金腿汁浸时蔬、鲜虾荷叶饭

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传奇靓蛋挞、红枣雪莲糖水、奉送精美果盘

想要直接买走或是付加工费,交给大厨料理,都由你。料理的方式,更是多到你想不到。

6.婚宴菜单4688/桌

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莲子红枣西米露、席前中西糕点六款、席前时令水果三款、良缘喜庆四小碟

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骏豪金猪全体、三文鱼冻鲜鲍、上汤焗龙虾、鲍参翅肚羹、碧绿爆花枝螺片

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参参相印炖全鸡、鲍汁花菇扣鹅掌、清蒸游水老虎斑、咖喱皇焖膏蟹

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花胶上汤菜心、鹅肝鲜虾仁炒饭、雪蛤木瓜百合

从厦门人最熟悉的本港海鲜到进口海鲜,各种鱼、虾、蟹、贝,你想要多鲜的都任你选。

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厦门婚宴菜单及价格二:

想要吃得高级又有面儿,想吃尖货?你也找对地方了,除了巨型波士顿龙虾,霸气十足的帝王蟹这儿也有!

1.婚宴菜单5288/桌

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雪蛤银耳甜汤、宝岛五福大拼盘、至尊烤金猪、芝士焗澳洲龙虾、清蒸泰星斑

除了海鲜,肉食兽们此刻也偷乐ing!进口的品质肉类、鹅肝……现点现烹!分分钟就能吃出西式大餐!

鲍鱼全鸡汤、养生五谷烩辽参、碳烤猪肋排、糯米蒸膏蟹、灌汤虾球、碧绿鱼籽卷

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台式翅包饭、蟹肉娃娃菜、美点双辉、桂圆莲子甜汤、时令水果

各种精品超市里才有的洋酒、饮料、酸奶,摆满了一整个冷柜!好料菌瞬间就沦陷!

2.婚宴菜单8888/桌

13斤巨型波龙,喂饱一桌人!

雪蛤银耳甜汤、鸿运五福大拼盘、至尊烤金猪、芝士焗大青龙、清蒸东星斑

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鱼翅全鸡汤、冰湖野米烩辽参、碳烤澳州和牛、和风沙拉帝王蟹、黑松露鲍鱼

第一眼见到这只巨型波士顿龙虾,第一反应就是“真的能吃吗”!13斤的体重,必须要和它合影留作炫耀用!

卷沙律银鳕鱼、澳带伴米糕、金华四宝斋、美点双辉、桂圆莲子甜汤、时令水果

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3.婚宴菜单10888/桌

这样难得的尖货,是来自北大西洋深水区域的波士顿大龙虾,生长速度缓慢,肉质纯净细嫩,下了飞机就飞速抵达餐厅,活力十足!(10斤以上的大波龙,需要预定才能吃到哦!)

莲子红枣西米露、自助中西糕点六款、席前时令水果三款、幸福良缘四小碟

粉丝蒸龙虾

柚子沙拉、龙皇献瑞、清酒鹅肝拼味淋鲜鲍、野生米煮辽参、砂锅鸡煲翅

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鱼跃龙门麒麟斑、冬虫草红菇水鸭汤、菌香保健菜、燕窝厨神炒饭、燕窝木瓜、百合糖水

一上桌就让全桌胖友的嘴巴都张成了“O”!这样阵势的粉丝蒸龙虾,反正我是第一次见!

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光是这大号的虾头,OMG!竟然有男生的脸大!拿起来可以当个龙虾面具!

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别看人家个头大,但是优质的生长环境造就的是一身“小嫩肉”!雪白如脂的龙虾肉轻松就能脱壳,入口竟比普通小龙虾脆嫩得多!

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没有多余的添加,最配活鲜的蒜蒸,最大程度地激发出虾肉的清甜,虾肉多汁细腻,粉丝也饱满地吸收着汤汁,一点儿也不浪费它的好味。

冰镇龙虾

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冰镇不稀奇,可这冰镇龙虾肉又让好料菌不能淡定了!光是这虾钳子肉就拼出了一个大拼盘!

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足足有乒乓球拍大的虾钳看着杀伤力十足,新鲜的虾钳子肉完整地脱出了一整个钳子形,白花花的虾肉裹着红色的花纹,光看着就让人流口水。

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撩上厚实的钳子肉蘸上秘制的酱汁,虾肉冰凉清鲜,细嫩的口感,一同蔓延在口腔里,幸福感让人想尖叫!

咖喱焗龙虾

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吃过那么多的咖喱,那么喱焗龙虾这次要来刷新你的咖喱榜单了!大块龙虾肉过油后用黄咖喱焗,分分钟被它的浓郁辛香给撩到!咖喱带着很友好的微甜,裹满虾肉,满口都是让人眷恋的味道。

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虽然已经被一大堆的龙虾肉撑大了肚皮,嗯,你们懂得,这米饭还是得上,咖喱龙虾拌上饭,口口都是浓香鲜滑。

避风塘龙虾

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重口味星人最爱的避风塘龙虾,足足用了一整斤蒜炒香,浑厚的焦香,肚里的馋虫都无法按耐。

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咸香焦脆裹着弹牙细嫩的大块龙虾肉,口感爆棚!吃完龙虾肉盘子里的炸蒜末还可以拌面拌饭,诶哟,又吃多了!

这些经典老味,来店必点!

虽然一桌的波龙四吃还没吃完,可来亚珠,那些经典的老味道同样也是一点不能错过!

章鱼拼鹅肝

章鱼半斤90

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在亚珠,章鱼是几乎桌桌必点的标配!闽南人最爱的白灼做法,开胃又解馋,还是绝佳的烧酒配。

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鲜脆的章鱼,拼上丝滑如巧克力的鹅肝,无死角地攻陷味蕾。

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章鱼一定要配上亚珠秘制的甜辣蒜酱,几十年的经典老味道能让新鲜在口中打转!

海鲜风暴

158元/大份,108元/小份

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来势汹汹的“海鲜风暴”可是好料菌个人很爱的高性价比“大菜”!这样的一大盆大份也只要158元,当然,也别担心人少吃不完,这份海鲜风暴同样有贴心的小份规格。

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鲍鱼、龙胆鱼、明虾、鱿鱼满满地荟做一盆,添加了野山椒和花椒同烹,鲜辣又惹味,辣度恰是闽南人都能接受的微辣,撩开你的胃口,让你停不下口。

沙拉鳕鱼焗鲍鱼

198元/份

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焗烤的鲍鱼配上加入了鳕鱼肉的水果沙拉,浓郁与清爽来了个你意想不到的中西碰撞。

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鲍鱼外焦香,肉质依旧柔韧有嚼劲,鲍鱼下肚最适合来上一大勺爽口的鳕鱼沙拉,十分解腻爽口,好料菌每次都想单独再加点一份!

沙田乳鸽

32元/只

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中式筵席上的老常客要属乳鸽,识货的老饕都懂,亚珠的乳鸽选的是品质上优的沙田乳鸽,鸽肉更加细腻香嫩。

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好鸽肉,再经过去油、油炸、淋油等复杂的工序,出品的乳鸽红亮又焦脆,掰开脆皮,肉嫩会飙汁!忍不住告诉你们,开业活动价只要19.9元一只,划算到没盆友!

芝士焗小青龙

168元/斤

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即位的芝士焗小青龙,是个实力撩妹的小能手。

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半片足足有iphoneX大的小青龙加上厚实的的芝士焗烤,趁热吃着奶香超浓!

顶级尖货,大牌感十足

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好料菌一进门就透露给你们啦,在亚珠鱼市,肉食兽们同样可以吃到顶级进口牛肉、鹅肝这些尖货。

西冷牛排

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嫩口的西冷牛扒佐上秘制酱汁,肉香浓郁,咀嚼在口中都能溢出香甜的肉汁。

A5牛排

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顶级的A5牛排更是自带完美比例的油脂,仅需最简单的黑胡椒点缀,润口的油脂化开在嫩肉间,滋味就会让你回味很久。

鹅肝

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作为鹅肝的忠实爱好者,肯定要为自己加点一份法餐既视感的鹅肝!厚实的鹅肝佐上珍贵的鱼子酱,细滑如脂般融化在口中,就是这个味儿。

老牌亚珠,这次很时尚!

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不仅有着临湖的绝佳位置,老牌亚珠这次也有了自己的时尚简约风。

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紧凑独立的卡座,敞亮的聚会大桌,高挑的空间格局舒适感十足。啧啧啧,是时候跟着好料菌去吃个鲜啦!

好料福利

福利一

亚珠鱼市,开业多重福利!

沙田乳鸽

仅需19.9元 / 只

(原价32元 / 只)

清蒸波士顿龙虾

仅需99元 / 只

(一斤左右,原价128元/ 斤)

大波士顿龙虾

仅需188元/ 斤

(五斤以上规格售价,如需十斤以上波龙,提前两天预订,原价228 / 斤)

价值38元果汁免费送!

(每桌限一扎)

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以上福利可同享,

数量有限,先到先得!

活动时间:9月11日-10月10日

参与方式:回复厦门好料公众号“亚珠鱼市”

福利二

价值千元波士顿大龙虾

免费送!

(送出一只,8斤左右)

参与方式:回复厦门好料公众号“亚珠鱼市”

并在留言区说说“你吃过最特别的龙虾”

活动时间:9月11日-9月15日

中奖查询:9月16日回复厦门好料公众号“亚珠中奖”

亚珠鱼市

地址:厦门市海沧区兴港路海沧体育中心

电话:0592-5068555

营业时间:10:00-14:00 ,17:00-02:00

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